No products in the cart.
Δείτε όλα τα προϊόντα
σχετικα με τα εβριτικα κελλαρια
Η Παράδοση του Οίνου στον Έβρο
Στο βορειοανατολικότερο άκρο της Ελλάδας, εκεί όπου η ελληνική γη συναντά τα σύνορα με την Τουρκία και τη Βουλγαρία, σε μια περιοχή πλούσια σε ιστορία και πολιτισμό, γεννήθηκε μια ξεχωριστή οινοποιητική παράδοση: τα Εβρίτικα Κελάρια. Χτισμένα επιβλητικά πάνω σε έναν λόφο, περιστοιχισμένο από εκτάσεις με αμπελώνες, τα Εβρίτικα Κελάρια δεν είναι απλώς ένας τόπος παραγωγής οίνου – είναι ένα σημείο αναφοράς για την τοπική γαστρονομία, τη φιλοξενία και τη γεύση.
Οι εγκαταστάσεις μας
Οι εγκαταστάσεις μας
ΥΠΟΔΟΜΕΣ ΚΑΙ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΕΙΣ
Το 2004, υλοποιήσαμε μια σύγχρονη μονάδα παραγωγής, εφοδιασμένη με προηγμένο εξοπλισμό και με πλήρη συμμόρφωση προς τα ευρωπαϊκά πρότυπα ασφάλειας και ποιότητας. Έκτοτε, δεν σταματήσαμε να εξελισσόμαστε. Το 2009 πραγματοποιήσαμε σημαντική επέκταση των εγκαταστάσεων μας, ενισχύοντας τη δυνατότητα παραγωγής με νέες δεξαμενές και εξειδικευμένα μηχανήματα. Αυτή η επένδυση μας επέτρεψε όχι μόνο να καλύψουμε τις ανάγκες της εγχώριας αγοράς αλλά και να ανοίξουμε νέους δρόμους προς το εξωτερικό, κερδίζοντας το ενδιαφέρον και την εμπιστοσύνη διεθνών συνεργατών.
ΓΙΑΤΙ ΝΑ ΜΑΣ ΕΠΙΛΕΞΕΤΕ
Ποικιλίες σταφυλιών υψηλής ποιότητας, από την εύφορη γη του Έβρου
Συνδυασμός παράδοσης και καινοτομίας, με σεβασμό στο περιβάλλον
Πιστοποιημένες διαδικασίες παραγωγής και αυστηρός ποιοτικός έλεγχος
Αφοσίωση στον πελάτη: Κάθε προϊόν δημιουργείται για να προσφέρει αυθεντική απόλαυση
Εξαγωγικός προσανατολισμός, με στόχο τη διάδοση της εβρίτικης γεύσης σε όλο τον κόσμο
ΤΟ ΟΡΑΜΑ ΜΑΣ
Για εμάς, το κρασί δεν είναι απλώς ένα προϊόν. Είναι ένα μέσο έκφρασης, ένα κομμάτι πολιτισμού, μια ιστορία που λέγεται με κάθε γουλιά. Θέλουμε κάθε πελάτης μας να νιώθει πως κρατά στα χέρια του κάτι πολύτιμο, αυθεντικό, που φτιάχτηκε με σεβασμό και φροντίδα.
«Η απόλαυση να είναι δική σας, και η ευχαρίστηση δική μας», γιατί αυτό σημαίνει για εμάς ποιοτικό προϊόν.
Τρεις Εκφράσεις της Παράδοσης:
Ρετσίνα – Ούζο – Τσίπουρο
Η εμπειρία μας στην παραγωγή παραδοσιακού ούζου και τσίπουρου έχει τις ρίζες της σε μια μυστική οικογενειακή συνταγή, η οποία διατηρείται αναλλοίωτη για πάνω από 40 χρόνια. Χρησιμοποιούμε επιλεγμένες πρώτες ύλες και εφαρμόζουμε αργή, φυσική απόσταξη για να αναδείξουμε την καθαρότητα και την αυθεντική γεύση του αποστάγματος. Το αποτέλεσμα είναι προϊόντα που τιμούν την παράδοση, την αυθεντικότητα και την ευγένεια της γεύσης.
Οίνοι Με Ιστορία & Προσωπικότητα
Η σειρά των κρασιών μας περιλαμβάνει ετικέτες που έχουν ήδη αγαπηθεί από τους οινόφιλους σε όλη την Ελλάδα και το εξωτερικό:
-
Όναρ: Ένα κρασί με ονομασία που σημαίνει «όνειρο», φτιαγμένο για να μαγεύει τις αισθήσεις. Φρουτώδη αρώματα, ισορροπημένη οξύτητα και επίγευση που διαρκεί.
-
Ορφέας: Εμπνευσμένο από τον θρυλικό μουσικό της Θράκης, αυτό το κρασί αποπνέει αρμονία και πλούτο, ιδανικό για κάθε περίσταση.
-
Αίνιγμα: Όπως μαρτυρά και το όνομά του, πρόκειται για έναν μυστηριώδη συνδυασμό ποικιλιών που εκπλήσσει με τον πολύπλοκο χαρακτήρα του.
Εκτός από τα εμφιαλωμένα κρασιά, ξεχωρίζει η παραδοσιακή μας ρετσίνα “Εβρίτικα Κελλάρια”, η οποία συνδυάζει την αυθεντικότητα του ελληνικού κρασιού με μοντέρνα οινοποιητική τεχνική, προσφέροντας ένα αποτέλεσμα πλούσιο, ισορροπημένο και μοναδικό στη γεύση. Χρησιμοποιούμε διαλεγμένα σταφύλια από την τοπική παραγωγή, τα οποία επιλέγονται με αυστηρά ποιοτικά κριτήρια για να εξασφαλίσουν το τελικό αποτέλεσμα που μας χαρακτηρίζει.
